Relief
Significado de cruz y estrella en nuestro emblema

Gastronomía de calidad

Gastronomy in Relief Restaurant es una verdadera experiencia para ti. Nos centramos en platos tradicionales checos. Nuestro objetivo es ser un invitado satisfecho, porque estará encantado de volver. Elegir los ingredientes correctos y frescos es clave para nosotros. Buscamos carne en la mejor calidad. Compramos solo de carniceros probados.

Puede encontrar tanto aperitivos fríos para cerveza como comidas completas. Para nuestro restaurante solo queremos calidad real y bebidas también. Estará satisfecho con la selección de nuestros vinos de primera clase de Moravia.

Significado de cruz y estrella en nuestro emblema

El restaurante Relief se encuentra en la zona del monasterio de The Crusaders con el orden de los Caballeros Estrella Roja. La orden fue fundada por Anežka Přemyslovna (más tarde St. Anezka checo), la hija real, como el único orden completamente checo y el único en el mundo fundado por una mujer.

No buscaron solamente la hospitalidad (atención médica de personas enfermas, pobres y mayores de edad), sino el mantenimiento de Judith Bridge y más tarde su sucesor mucho más famoso, Charles Bridge.

Judith Bridge fue arrastrada por las inundaciones en febrero de 1342 y fue reemplazada por un puente de piedra establecido por Carlos IV. El resto de Judith Bridge se puede ver en el área del edificio. El hospital de madera original con todo el monasterio fue reducido a cenizas el día de Carlos IV, El padre de la nación, la muerte.

El centro del área de los cruzados junto al Puente de Carlos es la iglesia barroca de San Francisco de Asís, que forma parte de la ruta de los cruzados. Fue construido a finales del siglo XVII en el lugar de su predecesor medieval antiguo, cuyos restos se encuentran en el subsuelo bajo la iglesia actual. Hay algunas criptas y lápidas de las principales figuras de la orden en la iglesia subterránea y puedes echar un vistazo al interior gracias a una pequeña abertura con barrotes en el piso de la iglesia superior.

Además de otras cosas, hay el segundo órgano más antiguo en Praga (el año de 1701) en la iglesia actual. La sala de piedra privada dentro de nuestro restaurante se encuentra justo debajo del órgano y el altar de la iglesia.

En el momento de la ocupación nazi, la construcción del área fue confiscada para las oficinas del protectorado y las necesidades de la Gestapo. En el año de 1950, el sistema comunista se apoderó del área y se mudó a una parte del Ministerio del Interior. La orden sufrió mucho por la persecución, cuando las filas de miembros terminaron en cárceles y campos de trabajos forzados en las minas de uranio.

En noviembre de 1989, Anežka Česká fue declarada santa. Solo una semana después de su canonización estalló la Revolución de Terciopelo en Checoslovaquia. La gente habla de este golpe político como de un nuevo milagro de Santa Anezka.